立秋后一碗小甜汤补回损耗的脾肺
发布时间:2020-08-07
来源:中国医药教育网
中国医药教育网认为,立秋的“立”字,有存在的意思。立秋,意味着秋从今天开始,已经正式在我们的生活里存在了。哪怕世界还是夏的感觉,在细小的地方,已悄悄露出几分秋的影子。
《管子》里是这么说的:“秋者阴气始下,故万物收。”是说,立秋后,天地间的气不再完全是外放的,而是渐渐转为收敛了。
这段时间,白天虽然还是很热,吹来的风里却夹了一丝丝凉意。蝉鸣也更加响亮,像在和夏日做最后的告别。清晨醒来,窗上总蒙着薄薄的水雾……风动、露降、蝉鸣,处处都是秋声。
许多朋友都知道,立秋要养肺。但今年立秋却很特殊,必须要脾、肺同养。这和立秋所处的特殊时间有关。立秋既是秋天的开端,位于季节转化的关键期;同时又身处于农历六月的“长夏”。从中医的角度来讲,长夏主脾,秋天主肺,它们本来是一对相生的关系。
我们可以把脾胃想象成一片土地,而肺就是长在我们身体里的一颗小树,只有脾土足够,才能更好地滋养肺气。这在中医看来,叫做“培土生金”。
今年比较特别的是,从五运六气来讲,立秋这15天主气和客气都是太阴湿土,雨水多,湿气也会特别重。这会导致,身体接触最多的不是自然的阳气,而是暑湿之气。脾胃为了排湿,在这个“长夏”一直开足马力在工作,消耗的太多,自然功能就会下降。而对于肺来讲,脾土不够,也就没有办法很好的培补肺气。所以这段时间,脾和肺会同时出现很多不舒服的反应:
①拉肚子、四肢无力
很多朋友会出现拉肚子的情况,同时身体也没什么力气,少了精气神。脾受阴气侵袭后,食物和水液就难以消化、运送至全身。
②发热、胸闷
有的朋友睡觉被热醒,或者平时感到胸口闷闷的,就是因为肺宣发功能下降了。
③皮肤油,长痘痘
脸和背上会变得油光满面,长红色的粉刺、痘痘。原因是脾排不出废水,肺又不能发气于外。
所以在立秋这15天时间里,必须得把脾和肺同时补起来,才能更加顺畅地开启接下来的秋天。阳气能源源不断为我们的身体充电,所谓「正气存内,邪不可干」。补充阳气,就能保卫我们的脾和肺不受外邪侵袭。
今年雨水较多,很多朋友想晒背,却碍于阴天无法实现。对于不方便晒背补阳的朋友,这里推荐一个提升阳气的小方法——夹脊法。
常常有朋友说,睡一觉起来背后发凉,鼻子也堵堵的,人就这么感冒了。因为后背是容易受阴寒,阳气瘀滞的地方。夹脊法是对背的刺激,可以激活后背阳气。而且“阳气大总管”督脉位于背部,把督脉疏通了,就像打通了阳气输布的管道,让它能源源不断输送到脾和肺里。
做法:
1.臀部坐在凳子的1/3处,两手撑到臀部后边凳子的空处,支撑身体
2.上半身再向上拱起,头往后仰,此时感到背后发紧
3.坚持一分钟,再放松,循环做几遍
特别适合长期伏案、全天对电脑的上班族。
我很喜欢在工作一段时间,感觉肩颈有些酸疼的时候,坐在椅子上做几分钟。拉伸督脉之后,会明显感觉到后背的肌肉放松下来,整个人有一种很清爽的通畅感。
除了生法阳气之外,夹脊法对脾肺虚弱引起的拉肚子,睡眠不好,手脚发凉、拉肚子等情况都特别适用。
立秋时,秋天的气息才刚刚醒来,还是个幼嫩的小宝宝,呵护身体也一样,也要轻缓的来,所以我推荐大家可以喝这道桔梗冰糖木瓜汤。
肺是娇脏,不耐寒热,很容易受伤害。脾经历了长夏,也处于虚的状态,需要轻柔对待。
这道小甜汤,像一只温柔的手,推动肺的宣发,也为脾的运化助了一把力。
木瓜胖胖的,看起来就很圆满。表面是朴素的绿色,闻起来有一股清香。古人常把晒干的木瓜放在枕边,闻着它的香味安眠。
我自己脾胃不是特别好,平时水果吃的不多,但是木瓜却会多吃一些。它虽是水果,却很难得是平性的,吃下不会给身体增加寒燥。
木瓜的功效,能从源头为脾的运化添力。《食物本草》形容木瓜:"主利气,散滞,解热郁”。
木瓜的甘味直接入脾,脾是气血生化之源,有木瓜为脾化解暑热,疏通了身体气血的通道,能让脾更好地把精气送至全身。
木瓜虽清润,却不给身体加湿,反而可以祛湿。
《德宏药录》里,用木瓜治疗风湿关节痛。可见木瓜排湿功效之强大,甚至能作用到身体的角落处,脏腑里湿气更是无处躲藏了。
桔梗有两个作用,一是宣肺。桔梗味辛、辛入肺,桔梗能助宣发。就像给我们的肺装上了风扇,加速体内的浊气排出、也吹开了郁结的肺气。第二个就是升阳的作用。桔梗升发清阳,清阳上养于肺,让肺变得水润又饱满,再也不怕邪气来袭了。
百合同样有滋阴的功效,让肺的小树得到滋润。红枣能补气、安神,补足了身体在长夏的消耗。冰糖调和食材们的性味,让大部分人都适合吃了。
做法如下:
食材:
冰糖150g/红枣25g/木瓜1个/桔梗10g/白合20g/
水1000g
做法:
1.桔梗洗净沥水,放入碗中码好。
2.木瓜洗干净,掏出里面的籽,切成小块。
3.把百合用开水泡10分钟,去掉酸的味道。
4.红枣泡水洗干净。
5.把所有材料放入锅中,煮20分钟。
立秋|脾、肺的损耗,都能靠这碗小甜汤补回来
有了木瓜排湿,桔梗又提升了肺气,我们体内的水湿从被引脾到肺,再宣发到体表。使这道小甜品既有滋润,又不担心引起湿寒。
迫不及待盛上一小勺放进嘴里,香甜清新在口中弥漫开。我的心情一下子灿烂了起来,怀着满足和期盼,迎接秋天~
小提示:
1.木瓜性平,所以哺乳期可以吃,但木瓜有通滞的效果,不建议月经期和孕妈妈吃哦
2.桔梗有宣发和升散的功效,阴虚的人不宜吃,会加重身体耗散
3.木瓜和桔梗都能排湿的,其他食材也不滋润寒凉,排寒湿期间也可以放心食用
在明代的时候,立秋这一天,人们会在头上戴楸树的叶子,告诉周围的人,立秋到了。我们也不妨停一停奔忙的脚步,站在季节的拐点,静心感受自然的转变,与天地万物共赴秋实之约。